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在灌溉時，許多農民認為澆水越多越好，越透越好，其實不然。流失養分土壤中的養分包括施入土壤中的化肥，大部分以離子狀態溶解在土壤溶液中，澆水多了，養分會隨水流失到地外或深層，根系吸收不到，造成浪費。破壞土壤澆水過多，土壤中長期積水，土中膠體物質被稀釋而流失，影響團粒結構的形成，導致土壤理化性狀下降，易黏結，同時土壤中好氣微生物因水分多空氣少而死亡，肥力下降。缺氧傷根澆水過多，因土壤中氧氣減少，根系呼吸受阻，影響根系生長。若滯水時間過長，會造成死根。降低地溫澆水過多，因水的熱容量大...

2008年5月，遼寧、河北部分花生種植區出現了爛種問題：到5月下旬還不見出苗，扒開表土一看，花生種籽都已爛在地里了。當時有的農戶通過向專家咨詢，為什么花生出不了苗？當前又到了花生播種的季節，為防止花生再出現爛種現象，中國農業大學曹一平教授給我們講解花生爛種的原因及當前種花生的注意事項。專家：去年春播花生出現爛種，既有外因也有內因。外因是去年4月中下旬至5月上旬幾次寒流侵襲造成了春季一段時間的冷涼與偏濕天氣。這對喜溫的花生出苗很不利；內因在于花生種子的特點。花生對出苗的條件要求...

購買：我國近年來大力推行了農產品市場準入制度，要求只有符合質量安全要求的農產品方能上市出售。大型批發市場、超市及大型農貿市場所出售的農產品受到嚴格檢測及監督管理，一般也建立了速測點，因此，在以上地點購買的產品在質量安全上會更有保證。同時，根據歷年的檢測結果顯示，超市的農產品質量安全合格率要高于農貿市場。消費者應盡量避免到小攤販那里去購買，因為小攤販流動性大，很難定點監管，且生產規范性差，相當大一部分攤販所出售的農產品來自自家生產或收購散戶所生產的，這對執法以及消費者理賠均造成...

棉花是喜溫作物，在發芽出苗時，要求較高的溫度。播種過早，溫度低，出苗時間長，養分消耗多，棉苗生活力弱，苗病重，常造成“早而不全”或“早而不發”；如果播種過晚，雖然出苗“快而齊”，但不能充分利用有效生長季節，常造成棉花貪青晚熟，質量低，品質差。棉花播種適期是在保苗全、苗齊、苗壯的前提下，爭取早苗。抗蟲棉品種的種子，脂肪含量低，蛋白質和脂肪比例失調，總體養分含量低，供應棉種發芽出苗所需要的營養物質和能量較少，耐低溫能力較差，出苗慢，苗勢弱。因此，一般抗蟲棉的播種時間不宜過早。必須...

近幾年來由于一些農民化肥施用不當，致使化肥利用率低，成本增加，甚至給農作物造成了肥害而導致減產減收。將鈣鎂磷肥作追肥施用鈣鎂磷肥肥效慢，供肥時間短，作追肥使用，特別在作物的生長后期追施，不僅利用率低而且效果差。所以，鈣鎂磷肥應作基肥并與有機肥混施，或作拌種肥施用。這樣，肥分逐漸析出供農作物利用，肥效長，有利作物穩健生長不早衰。將尿素和碳酸氫銨作面肥施尿素含氮量雖高，但施入土壤后須轉化成銨氨，才能供農作物吸收利用。同時，尿素在轉化時呈分子狀態，而且會隨水土流失，使作物難以利用。...

水稻定量栽培技術是我國水稻栽培專家凌啟鴻教授領導的團隊，在水稻葉齡模式、水稻群體質量栽培等理論與技術成果的基礎上，適應現代稻作發展趨勢提出的新型栽培技術體系。近幾年，在江蘇、江西、湖北、安徽、云南、貴州、遼寧、黑龍江等省示范推廣，取得了較好的增產效果。近日，農業部種植業管理司和全國農業技術推廣服務中心在貴州省貴陽市共同舉辦了全國水稻定量栽培技術推廣啟動儀式。在啟動儀式上，全國農業技術推廣服務中心副主任謝建華要求承擔水稻高產創建活動的省份，將水稻定量栽培技術作為水稻高產創建主推...

中華人民共和國農業部令第20號《水生生物增殖放流管理規定》已經2009年3月20日農業部第4次常務會議審議通過，現予發布，自2009年5月1日起施行。部長：孫政才二○○九年三月二十四日水生生物增殖放流管理規定*條為規范水生生物增殖放流活動，科學養護水生生物資源，維護生物多樣性和水域生態安全，促進漁業可持續健康發展，根據《中華人民共和國漁業法》、《中華人民共和國野生動物保護法》等法律法規，制定本規定。第二條本規定所稱水生生物增殖放流，是指采用放流、底播、移植等人工方式向海洋、江...